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Les Paysans, version texte

Les Paysans, version texte

1870-1970, récits, témoignages et archives de la France agricole

Entre 1870 et 1970, les paysans ont vécu une révolution sans précédent. En quatre générations tout a changé. La version texte du beau-livre Les paysans.

En 1900, près d’un Français sur deux travaillait dans les champs. Aujourd’hui, les agriculteurs sont moins de 500 000, mais ils nourrissent 65 millions d’habitants et exportent dans le monde entier.


Infos

Les Paysans, version texte
24 octobre 2013
19.8€ 384 14,5 x 22 cmmm 9782352042747 5833376